環(huán)球影城直聘城市大道西餐廚師
職位詳情
- 18-35歲
職位概要
負責廚房食品的準備,案板,分類,打包,與烹飪,包括清潔和維護冷柜系統(tǒng)的清潔和整潔。
崗位職責
必要的工作職責包括以下內容。也可能會被指派其他工作內容。
確保所有食品制劑符合既定的配方、菜單和部分規(guī)格以及與業(yè)務量相關的要求。負責個人衛(wèi)生,安全食品處理,正確的食品介紹和正確的食品生產方法,由初級廚師長和分店廚師主管指定。
協助填寫每日的食品安全文件、正確的貨架壽命標簽、每周清潔時間表中的整個廚房、冷庫機組、冰箱和手推車的產品損壞和清潔記錄.
告知主管設備和食品的變質情況,遵守食品和設備安全規(guī)程。
準時到達廚房工,協助廚師主管指定的食品準備和物流工作,確保門店運營順利進行。
通過遵循既定的政策、程序、培訓和團隊成員參與活動,了解并積極參與環(huán)境、健康和安全責任。
履行分配的其他職責。
薪資待遇
- 包工作餐
- 帶薪年假
- 五險
斗米 安全提示
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