餐飲管培生
3.5k-5k 元/月
月結(jié)
餐飲管培生
10 人
職位詳情
- 性別不限
- 18-25歲
- 高中及以上
1. 接受廚師長(zhǎng)的分配工作，按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配
2. 對(duì)原料進(jìn)行揀剔，洗滌，除盡爛葉，泥沙，皮，筋瓤，籽等
3. 按要求對(duì)水產(chǎn)，禽，畜進(jìn)行宰殺，拆卸削剔分檔取料，提高原料的利用率。
4. 注意下角料的綜合利用，降低成本。
5. 負(fù)責(zé)向冰箱內(nèi)存取原料，確保食品原料的質(zhì)量。
6. 保養(yǎng)所使用的冰箱，用具等使之處于良好的工作狀態(tài)。
7. 負(fù)責(zé)各區(qū)域衛(wèi)生，按廚師長(zhǎng)要求，保持各類(lèi)用具和設(shè)備的清潔。
8. 所有使用工具清理干凈后在規(guī)定位置擺放整齊。
9. 完成廚師長(zhǎng)交派的其他任務(wù)。
斗米 安全提示
1、斗米嚴(yán)禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為，包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財(cái)物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等，您一旦發(fā)現(xiàn)此類(lèi)行為，請(qǐng)舉報(bào)，舉報(bào)電話(huà):4007333300.
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元/天
日結(jié)
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