◆職位描述：
1.學(xué)習(xí)真功夫產(chǎn)品操作流程及相關(guān)崗位操作標(biāo)準(zhǔn)，推動餐廳崗位標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行；
2.學(xué)習(xí)餐廳區(qū)域管理，如：協(xié)調(diào)崗位人手，產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃管理等；
3.體驗(yàn)服務(wù)顧客，發(fā)現(xiàn)顧客需求，并協(xié)助餐廳提供穩(wěn)定，高品質(zhì)產(chǎn)品及良好的用餐體驗(yàn)；
4.學(xué)習(xí)餐廳貨物管理包括貨品盤點(diǎn)管理、差異管理、成本控制等。

◆任職資格
1.18-28歲，性別不限，專業(yè)不限，大專學(xué)歷以上；
2.對餐飲行業(yè)有濃厚興趣，具較強(qiáng)的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神；
3.性格開朗，溝通協(xié)調(diào)及學(xué)習(xí)能力好，較強(qiáng)的執(zhí)行能力；
4.能承受工作壓力，適應(yīng)長期早晚輪班及快捷的工作節(jié)奏。

◆薪酬福利：
1.完善的假期組合：每周5天8小時輪班制，10天帶薪年假、彈性工作時間；
2.優(yōu)厚的福利體系：五險一金（即養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、生育、失業(yè)和住房公積金）+節(jié)假日福利（節(jié)日禮品、春節(jié)利是等）+包工作餐；
3.豐富多彩的員工活動：員工聚餐、年度體檢、旅游活動、運(yùn)動會等；

◆職業(yè)發(fā)展：
(一)發(fā)展方式
真功夫?yàn)橐娏?xí)經(jīng)理在不同發(fā)展階段配備了“經(jīng)理發(fā)展手冊”以及1對1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持。
1.3年內(nèi)晉升餐廳經(jīng)理，從掌握餐廳產(chǎn)品操作及基本管理知識開始，逐項(xiàng)學(xué)習(xí)人員管理，財務(wù)管理、培訓(xùn)管理、物流與庫存，團(tuán)隊(duì)管理等數(shù)十項(xiàng)管理類課程，逐個階段考核、評審，最后晉升為餐廳經(jīng)理。
2.餐廳經(jīng)理，獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)掌管千萬營業(yè)額的店面，成為真功夫的核心管理人員。
(二)發(fā)展路徑
1.縱向發(fā)展：見習(xí)經(jīng)理→二副經(jīng)理→一副經(jīng)理→餐廳經(jīng)理→營運(yùn)督導(dǎo)→營運(yùn)經(jīng)理→市場總經(jīng)理
2.橫向發(fā)展：在每個階段都有機(jī)會橫向發(fā)展到職能部門，如人力資源中心，營銷中心，財務(wù)中心，發(fā)展籌建中心，法務(wù)中心等。
廣州市內(nèi)真功夫餐廳皆可?。?！