咖啡師
職位詳情
- 性別不限
- 20-40歲
崗位職責(zé):
1.能獨(dú)立進(jìn)行與吧臺運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個吧臺的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作;
2.掌控產(chǎn)品成本,收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高;
3.熟悉各種休閑飲品調(diào)制;
4.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點(diǎn)心;
5.了解咖啡文化和原物料知識,和葡萄酒知識,熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作;
6.保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運(yùn);
7.主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運(yùn)用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;
8.協(xié)助培訓(xùn)新員工,積極幫助提升其工作的成功。
斗米 安全提示
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