職位描述
崗位職責(zé)崗位職責(zé)：
1、配合店長做好樓面的各項(xiàng)管理工作，并根據(jù)店長的指示對(duì)本樓面員工進(jìn)行合理有效的工作部署，使上級(jí)下達(dá)的工作指令能夠順利地貫徹執(zhí)行。
2、對(duì)樓面工作負(fù)責(zé)，除自身業(yè)務(wù)（點(diǎn)菜、對(duì)單結(jié)賬、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、對(duì)客溝通等）能力較強(qiáng)外，更要有帶動(dòng)員工的工作能力，做好服務(wù)員與店長之間的橋
3、合理安排員工的各項(xiàng)工作，每日例會(huì)前檢查員工的儀容、儀表.
4、及時(shí)到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求，安排服務(wù)員做好服務(wù)接待工作，督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
5、關(guān)注服務(wù)員的工作表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中出現(xiàn)的失誤、偏差，為服務(wù)員月評(píng)估提供基礎(chǔ)資料。
6、負(fù)責(zé)樓面設(shè)施設(shè)備的工程檢查、餐用具的管理工作，保證出庫的品種，做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。

面試地址以及乘車路線：
地址：深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北街道華麗大院118號(hào)蘩樓
地鐵：華強(qiáng)北地鐵站C出口 扶手電梯出口對(duì)面，（蘩樓就在C出口對(duì)面，按照我發(fā)的位置走會(huì)比較方便的哦）
營業(yè)時(shí)間：9:00-22：00 每天工作八小時(shí)，包含吃飯時(shí)間九小時(shí)

【公司簡介】
“廣東’蘩樓餐飲有限公司” 成立于2017年8月，位于深圳市羅湖區(qū)寶安南路2078號(hào)深港豪苑二樓，店內(nèi)面積有1400平方，店內(nèi)裝修風(fēng)格參照廣州西關(guān)大屋，55位點(diǎn)心師傅、100多款點(diǎn)心，所有點(diǎn)心現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)做、現(xiàn)蒸，從早茶到夜茶，每天營業(yè)13-14個(gè)鐘。