收銀員的日常
崗位提要:負(fù)責(zé)餐廳收銀日常工作。

具體職責(zé):

1、負(fù)責(zé)本區(qū)域班前、班中、班后衛(wèi)生清理工作。

2、熟練掌握專業(yè)知識(shí)和收銀服務(wù)技能,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、零錢準(zhǔn)備,備用金清點(diǎn)。

4、每日營(yíng)業(yè)額按時(shí)存款。

5、每日數(shù)據(jù)上傳工作的完成。

6、負(fù)責(zé)每日酒水盤點(diǎn)工作,填寫好每日銷售報(bào)表和每月盤存報(bào)表,做到準(zhǔn)確無誤。

7、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),服從上級(jí)安排。

8、負(fù)責(zé)發(fā)票的開據(jù)以及發(fā)票副聯(lián)的收集保存工作。

9、負(fù)責(zé)每日收銀日?qǐng)?bào)的結(jié)算及交接班工作。

10、負(fù)責(zé)電腦、打印機(jī)、發(fā)票機(jī)、保險(xiǎn)箱日常檢查維護(hù)工作。

11、負(fù)責(zé)協(xié)助店總查找數(shù)據(jù)工作。

12、清楚上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)限,做好保密工作。

13、熟知會(huì)員卡類別及使用規(guī)范。

14、與服務(wù)員、傳菜員保持良好合作,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),主動(dòng)介紹和推銷各種產(chǎn)品。

15、負(fù)責(zé)收銀臺(tái)錢款看管保存工作,杜絕其他與吧臺(tái)無關(guān)的人員進(jìn)入吧臺(tái)。

16、完成上級(jí)交代的其它工作。